www.visitportugal.com

Путь «зеленых вин»

Região do Soajo
Место: Minho
Фотография: Turismo de Portugal
Фотография: Turismo de Portugal

Не упустить
  • Продегустировать вино, побывать на виноградниках и в «кинтах», где это предусмотрено
  • Попробовать вино и купить с собой на память бутылку вина в усадьбе Solar do Alvarinho, в поселке Мелгасу

На крайнем северо-западе Португалии «Путь «зеленых вин» (Rota dos Vinhos Verdes) проведет нас по пейзажу, тоже зеленого цвета, разделенному на маленькие участки, которые занимают весь регион Минью (Minho) и тянутся на юг до реки Воуга (rio Vouga).

«Зеленое вино» (vinho verde), единственное в своем роде в мире, послужит отличным поводом для нашего знакомства с регионом. Название вина связано с цветом, преобладающим в регионе, в котором оно производится, а также со свойственной лишь ему кислотностью, которая, кажется, происходит от зеленого, незрелого винограда. Красное или белое, оно всегда отличается легкостью, пьется свежим и хорошо подходит к рыбе и дарам моря, которые водятся в изобилии у побережья. Пользующееся бóльшей популярностью белое вино обладает особым ароматом и свежестью и доставляет большое удовольствие в качестве аперитива, сопровождения к салатам, закускам или во время простого перерыва в жаркий день.

Виноградники, которые сосредоточены, прежде всего, вдоль рек, испытывают на себе влияние Атлантического океана, и в поисках солнца виноградные лозы переплетаются на деревьях, взбираются по решеткам и окаймляют поля, где подобно пунктиру расставлены традиционные амбары для зерна. Виноградники распределены по девяти субрегионам (от севера до юга): Монсан-и-Мелгасу (Monção e Melgaço); Лима (Lima); Башту (Basto); Каваду (Cávado); Аве (Ave); Амаранте (Amarante ); Байяу (Baião); Соуза (Sousa) и Пайва (Paiva).


Углубленный поиск
Планирование Посмотрите выбранные вами разделы и создайте свой план или свою брошюру
Вы забыли свой пароль?
Войдите через социальные сети
*Подождите, пожалуйста. *Инструкции по восстановлению пароля будут направлены на ваш e-mail. *E-mail не отправлен. Попробуйте снова.
Войдите через социальные сети