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阿连特茹葡萄酒路线 (Rota dos Vinhos do Alentejo)

Vinhos
照片: Turismo do Alentejo
照片: Turismo do Alentejo

阿连特茹是拥有悠久传统的葡萄酒产区,推出的葡萄酒之醇美、馥郁和色泽与这里的风景和美食一样令人惊喜连连。

该地区放眼望去,天边是给人坚韧、耐久之感的软木橡树,而这片地区曾经是无垠的麦田。如今,麦田已经变成了大片的葡萄园,所产葡萄酒吸纳山水之精华,可以说是葡萄牙国内最有名的葡萄酒。

此外,阿连特茹地区葡萄酒 (Vinho Regional Alentejano)在整个地区都可以找到,葡萄酒生产商分布在 8 个区域,共享一个原产地 – 波塔莱格雷 (Portalegre)、波尔巴 (Borba)、雷东杜 (Redondo)、雷根戈斯 (Reguengos)、维迪盖拉 (Vidigueira)、埃武拉 (Évora)、格兰雅 (Granja)/阿马雷莱雅 (Amareleja) 和莫拉 (Moura),无论在阿连特茹哪个地方,都有多种选择。

各个地区土壤特征鲜明(花岗岩、石灰石、地中海或片岩土壤),日照时间长,葡萄品种都经过精挑细选,因此所酿造的酒类质量高,而且能够保留传统味道,在酿酒工艺上也有创新。

白葡萄酒与红葡萄酒之间是有区别的,白葡萄酒芳香、清醇而且均衡感好,而红葡萄酒颜色鲜红或深红,更强劲,酒体饱满,同时喝起来口感顺滑略带涩味。

想要做出正确选择并了解最佳的佐饭酒,最好的方式是参观酒窖,知识最渊博的酿酒师会欢迎您并为您讲解。您也可以沿阿连特茹葡萄酒路线 (rota do Vinhos do Alentejo) 从埃武拉 (Évora) 的品酒室 (Sala de Provas) 开始,在那里会为您建议多条周边路线。这样,您也有机会参观一下埃武拉,这座享有世界遗产之盛名的城市。

您想要了解葡萄酒的秘密,还可以为您建议其他一些选择,包括参观 Enoteca(葡萄酒商店)和雷东杜葡萄酒博物馆 (Museu do Vinho do Redondo),或者在夏末参加葡萄采摘节,其中波尔巴 (Borba) 的 Festa da Vinha e do Vinho(葡萄与葡萄酒节)很有名。

如果您再能尝尝美味的阿连特茹奶酪和阿连特茹味道香浓的美食,那您的游览将更加多彩,更加完美。


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