Als Weinanbaugebiet mit großer Tradition besitzt der Alentejo Weine, die uns durch ihre Spitzenqualität, ihre Aromen und ihre Farben überraschen, die so einzigartig sind wie die Landschaft und die Gastronomie selbst.

Diese Region mit weiten Horizonten, der die Korkeichen ein Gefühl von Stärke und Dauer verleihen, war in früheren Jahren ein ausgedehntes Weizenfeld. Heute machen die Getreidefelder riesigen Rebflächen Platz, deren Weine die Kraft der Landschaft und die Wärme der Umgebung aufnehmen und zu den anerkanntesten in Portugal gehören.

Neben dem Vinho Regional Alentejano (Wein aus der Region Alentejo), den es im ganzen Gebiet gibt, verteilen sich die Weinerzeuger über acht Gebiete mit Denominação de Origem Controlada (geschützter Ursprungsbezeichnung) – Portalegre, Borba, Redondo, Reguengos, Vidigueira, Évora, Granja/Amareleja und Moura, wodurch man an jedem Punkt des Alentejo verschiedene Auswahlmöglichkeiten hat.

Die je nach Gebiet unterschiedlichen Eigenschaften der Böden (Granit, Kalk, mediterran oder Schiefer), die unzähligen Sonnenstunden und ein Zusammenspiel von ausgesuchten Rebsorten erlauben eine Produktion von hoher Qualität, die verbunden ist mit der Fähigkeit, Geschmackstraditionen beizubehalten, jedoch bei der Kunst der Weinherstellung innovativ zu.

Was die Unterschiede betrifft, so sind die vinhos brancos (Weißweine) aromatisch, frisch und ausgewogen, während die rubin- oder granatfarbenen tintos (Rotweine) sich als intensiver und vollmundig und gleichzeitig weich und leicht herb erweisen.

Um die richtige Wahl zu treffen und zu erfahren, welcher am besten zu einer Mahlzeit passt, gibt es nichts Besseres, als einen Weinkeller zu besuchen, wo wir von sehr erfahrenen Önologen willkommen geheißen werden, die alle Fragen beantworten können. Wir können auch in der Sala de Provas da Rota dos Vinhos do Alentejo (Probierstube der Weinroute) in Évora anfangen, wo uns ebenfalls verschiedene Strecken durch die Region vorgeschlagen werden können. Und das ist immer eine Gelegenheit für einen Besuch dieser Stadt, die Weltkulturerbe ist.

Um die Geheimnisse des Weins kennenzulernen, machen wir weitere Vorschläge wie den Besuch in der Önothek und dem Museum Museu do Vinho do Redondo oder die Teilnahme an den Festen der Weinlese gegen Ende des Sommers, wofür Borba mit seinem Festa da Vinha e do Vinho ein gutes Beispiel ist.

Und wenn wir zu den Weinen die köstlichen alentejanischen Käse und die aromatischen Geschmacksrichtungen der alentejanischen Küche hinzufügen, dann wird der Besuch zweifellos reicher und vollständiger sein.