Gastronomie
Le Portugal est un pays de forte tradition viticole, et l’excellente qualité de ses vins est reconnue dans le monde entier puisque ceux-ci se sont vu attribuer de nombreux prix et distinctions dans des concours internationaux.
Le Portugal est un secret bien gardé, en ce qui concerne la gastronomie.
Un arôme fruité, une texture légèrement épaisse, une couleur dorée ou jaune vert, un petit goût amer, piquant ou plutôt sucré, une saveur douce ou intense ; voilà ce qui caractérise l'huile d'olive portugaise.Pays sous forte influ
La diète méditerranéenne, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO, fait partie de l'identité de la gastronomie portugaise.Sa base est constituée de végétaux, notamment de légumes, de fruits, de pain de qualité
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