Gastronomie
![Ovos Moles de Aveiro Ovos Moles de Aveiro](https://cdn.visitportugal.com/sites/default/files/styles/destinos_galeria/public/mediateca/N10142.jpg?itok=UDC3awOj)
![Dessert
Foto: Nuno Correia Dessert
Foto: Nuno Correia](https://cdn.visitportugal.com/sites/default/files/styles/pois_search_thumbnail/public/mediateca/N2042p.jpg?itok=I-YX3-nj)
De keuken van Portugal is een goed bewaard geheim. Ze heeft alles om de meest veeleisende fijnproevers te verrassen.
![Quinta do Seixo
Plaats: Douro
Foto: Quinta do Seixo - Sandeman Quinta do Seixo
Plaats: Douro
Foto: Quinta do Seixo - Sandeman](https://cdn.visitportugal.com/sites/default/files/styles/pois_search_thumbnail/public/mediateca/N2036p.jpg?itok=jtTBQaF2)
Portugal is een land met een sterke wijnbouwtraditie. De uitstekende kwaliteit van zijn wijnen is wereldwijd erkend, zoals blijkt uit de talrijke prijzen en onderscheidingen die op internationale concoursen in de wacht zijn gesleept.
![Olivoturismo
Foto: Porto & Convention Bureau Olivoturismo
Foto: Porto & Convention Bureau](https://cdn.visitportugal.com/sites/default/files/styles/pois_search_thumbnail/public/mediateca/Olivoturismo_p.jpg?itok=i8_Z0VwP)
De Portugese olijfolie is vrij dik en fruitig, met een goudgele of groengele kleur en bitter, pikant of eerder zoet, zacht of intens van smaak.In Portugal, dat de invloed van het mediterraans klimaat ondergaat, maakt de olijfboom
![Dieta Mediterrânica
Foto: Nuno Correia Dieta Mediterrânica
Foto: Nuno Correia](https://cdn.visitportugal.com/sites/default/files/styles/pois_search_thumbnail/public/mediateca/Gastronomia_pag7_foto_grande.jpg?itok=yL-pcXA0)
Het mediterrane dieet, dat door Unesco is erkend als werelderfgoed, is een belangrijk kenmerk van de Portugese keuken.Aan de basis bevinden zich plantaardige producten zoals groenten, fruit, kwaliteitsbrood en wei