以岛为名的酒，以酒出名的岛马德拉岛世界闻名，是出类拔萃的旅游胜地，这里之所以有名，还要归功于以马德拉命名的葡萄酒，马德拉葡萄酒美名已经远播到世界各个角落。这种“佳酿”在世界各地都很受欢迎，是马德拉最主要的特色之一。马德拉葡萄酒 1776 年曾被用来庆祝美国独立、得到过莎士比亚的赞美、被国王、王子、将军和探险家珍藏，毫无疑问，马德拉葡萄酒是独一无二的瑰宝。在授权用于马德拉葡萄酒的葡萄品种中最传统的有舍西亚尔、波尔、华帝露和玛尔维萨。

亚速尔群岛很多传统美食深得美食家喜爱。这里富产鱼和海鲜，因此喜欢品尝刚从海里打捞出来的鲜鱼美食的人会发现亚速尔群岛就是一座美食天堂。烤鱼、炖鱼或鱼汤，这里做鱼的方法千变万化。但您一定要尝一尝金枪鱼，本地海域产的金枪鱼呈粉红色，味道和质地柔和，略带咸味，而且是使用传统的鱼钩和鱼线钓上来的。用醇香的葡萄酒炖制的章鱼也是极受欢迎的美食。亚速尔群岛产的有些海鲜在别处是吃不到的，如帽贝、藤壶和蝗虫龙虾，这是一种香嫩爽口的龙虾，不尝一尝简直是罪过。